Cara Membuat Ketan Menggunakan Beras Biasa. Ketan memiliki tekstur dan rasa yang unik. Beras ini biasanya digunakan dalam banyak sajian khas Jepang dan Thailand. Sayangnya, beras ini tidak selalu mudah ditemukan. Terdapat beberapa cara Langkah 1 🌼Rice crispy:🌼 Rendam ketan putih semalaman, buang airnya lalu bilas dengan air bersih. Langkah 2 Kukus ketan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Langkah 3 Setelah dingin, tata ketan disebuah wadah untuk kemudian dijemur. Usahakan ketan tidak menumpuk. 8Pmc.